Delilah: What are you doing?
Janet: Nothing! Nothing at all!
Delilah: You know, you have a terrible poker face. Come on, spill it.

A poker face is an emotionless expression that doesn’t give anything away to other people. When playing poker, you don’t want the other players to know whether your cards are good or not, so you put on your poker face. If you don’t have a good poker face, you will have a hard time lying to or deceiving people.

デライラ:何してるの?
ジャネット:何も!何もしてないよ!
デライラ:あの~、顔に出てるんだけど。さぁ、白状しなさい!

ポーカーフェイスは感情を表に出さない、他人に何も感づかれない表情です。ポーカーというゲームで遊んでいる(賭けている)とき、いいカードをひいたかどうかを他のプレイヤーにばれたら困るので、無表情な顔をつくります。上手くポーカーフェイスができないと、嘘をついたり人を騙したりするのが難しいです。